søndag den 24. juni 2012

Sød bolle :-) og Skt. Hans




Igen har køleskabs bollerne været på spil, jeg ville hygge om manden min, som havde fri i dag.
Da jeg alligevel bagte boller til morgen, kom der puddersukker og kanelsukker på toppen af nogle af dem




Aften i går brugte jeg på Skt. Hans :0) Da jeg er en af arrangøren til Skt. Hans festen i Strandparken.
Ville jeg gerne forbi og se om alt nu gik som planlagt. Det var en rigtig god aften, god musik, et stort flot bål, en god bål-tale af Martin Keller fra
Martin og Ketil, hjernerne bag "Naturpatruljen" på DR,
han søn på 15 år var med på scenen, han spillede til de 3 sange, Martin sang i forbindelse med talen. Festen sluttede af med et rigtig flot fyrværkeri.

Jeg var i et super dejligt selskab, så kan det ikke være bedere!

Tak for at du læser med :0)

Kærlig hilsen
Rikke

tirsdag den 19. juni 2012

Nem "mad" tærte




Den nemmeste Tærtedej jeg kende.

200 g mel
1 æg
Salt
40 g smør og 2-5 spsk koldt vand til at samle dejen, som bliver kørt i køkkennaskinen. Super nemt!
Rulles ud eller ligges på køkkenbordet og hviler sig lidt.

Fyld! Lige hvad du har af rester :-)
I denne tærte er der en rest peberfrugt salat, bløde løg og kyllingebryst på toppen.

Tærtecrem

6 æg
3 spsk cremfraich
3 spsk yoghurt
Piskes og krydders
Evt ost

Tærten puttes i en 190 g varm ovn i ca 30-40 min tid (du kende din ovn bedst ang tider)


mandag den 18. juni 2012

Jordbær




Til at nyde de første danske jordbær (for mig) i aften, sammen med min dejlige mand og børn.
De skal bare nydes, som de er for mig og de andre vil have dem med fløde :-)

Tjek min Give Away ud.

Der er fribilletter til Sommerland Sj, som noget ny i år, køre de Smagen af sommer i en hyggeligt telt, med produkter fra lokale landmænd, osv.
Det er et telt, som er besøget vær, nyd et tapas fad eller et lækkert stykke kage, måske er der jordbærtærte, den dag i kommer forbi.
Jeg fik et stykke i går, da vi var på besøg i parken og hold da op jeg var solgt, skal helt sikkert have et stykke igen :0)

Tak for at du læser med :0)

Kærlig hilsen
Rikke

mandag den 11. juni 2012

Keyhanger




En lille værtinde gave. Ved den vil bringe lykke, da den er lavet i hendes ynglings farve lilla :-)
Nu kan det bare ikke gå hurtigt nok med at nå til fredag, så hun kan få den :-)

Det tog ikke så lang tid at hækle båndet (og jeg er ikke en habil hækler) klippe stof fra Mia stryge og sy sammen!

Så tror jeg vil lave et par stykker i forskellige farver og have liggende til værtinde gaver.

Tak for at du læser med :0)

Kærlig hilsen
Rikke

tirsdag den 5. juni 2012

GIVE AWAY

Vi elsker at være i Sommerland Sjælland og bruger parken rigtig mange gange i løbet af sommeren :o)
I samarbejde med parken, sætter jeg gang i en Give away om 2 x 2 entre + 2 x 2 håndklæder.


Det vil sige at der er 4 heldige vinder i denne Give away :o)

I Sommerland Sjælland er der forlystelser for familiens yngste som ældste, og I kommer rundt i en tidsbobbel af gamle klassikere krydret med fornyelse.
Med mere end 60 festlige forlystelser, er der nok at tage af!
Hold jer ikke tilbage fra en hoppetur og kolbøtter på de traditionelle trampoliner og hoppepuder, men glem heller ikke at dyste om sheriftitlen i 3D Westerbio og konditallet i Fidys Wii-Verden.
Snup mobilen med, og fyr vandkanoner afsted på sørøverskibet med sms, fodr dyr og sæt ekstra krydderi på jungleturen, når mobilteknologien indhenter de traditionelle forlystelser.


Vi har hendtet Fidy app ned og har den tændt i parken og "ping", så kan vi lige hente 1 gratis vand eller slikkepind osv i en af kioskerne elle i boljsekogeriet.
Vi har også tit mad med til grillen, hvor børene, så leget ved Fidolinetårnet eller ved den store sandkasse, imens maden bliver færdig.




For at deltage, skal du gøre nedstående


Du kan få op til 3 lodder:


1 lod: Læg en kommentar + fast læser


3 lodder: en kommentar + fast læser + link fra din egen blog- brug billedet herover.




Giveawayen trækkes 1. juli 2012. Håber du vil være med!

OBS: Har du ikke egen blog, så husk endelig at skrive e-mail-adresse sammen med kommentar!



lørdag den 2. juni 2012

Blomkål salat




-1 blomkål skåret i små stykker
-en håndfuld mandler hakket(evt salt mandler)
-1 rød peberfrugt (+ lidt gul)

Ruccula og persille Pestro
-1/2 bakke ruccula
- en til to håndfuld persille
- en håndfuld saltmandler
- parmesan
- olivenolie
Køres i maskine -olivenolie som røres i bagefter (olivenolien kan ikke lide at blive kørt varm, da den kan blive harsk i smagen)

Blomkål, peberfrugt, pestro vendes sammen.

Pynt
Hakket mandler og radiser



Tak for at du læser med :0)

Kærlig hilsen
Rikke
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...